BENEFICIOS DEL CACAO
USOS MEDICINALES DEL CACAO
El cacao tiene propiedades antioxidantes, superando significativamente las propiedades del zumo de naranja o de manzana, por ejemplo.
De acuerdo con una larga investigación, el consumo frecuente de cacao puede reducir la mortalidad por enfermedad cardiovascular en un 50%.
El cacao contiene proteínas vegetales, grasas, hidratos de carbono tienen, fibra dietética, ácidos orgánicos, almidón, azúcares, ácidos grasos saturados.
En el cacao hay vitaminas (A, E, PP, grupo B, beta-caroteno).
El cacao tiene minerales tales como calcio, magnesio, sodio, potasio, fósforo, cloro, azufre, hierro, zinc, cobre, manganeso, flúor, y molibdeno.
Algunos elementos importantes de la salud en el cacao más que en otros productos. Por ejemplo, hierro y zinc.
Para proporcionar completamente su cuerpo con el zinc, se puede beber un par de tazas de chocolate por semana y de 2 a 3 rebanadas de calidad de chocolate negro al día.
Para la piel:
La industria cosmética extrae la manteca del cacao, la cual es la parte grasa de la semilla, para elaborar productos que son de gran ayuda en caso de labios cortados, pezones agrietados o incluso para erosiones de la mucosa vaginal o rectal.
El cacao en polvo contiene melanina, capaz de proteger la piel de la radiación ultravioleta, y infrarojos, es decir ayuda con la quemaduras solares.
Digestivo y nervioso:
La teobromina posee una acción ligeramente diurética y broncodilatadora la cual, a pesar de no ser lo suficientemente potente, es recomendada para complementar otro tipo de tratamientos para problemas respiratorios o urinarios.
Por otra parte, el cacao es utilizado para la convalecencia o en los casos de fatiga, pues suele ser muy nutritivo y estimulante.
Para desayunar una cucharadita de cacao, da más energía durante todo el día y notas como tardas bastante más en agotarte, y la recuperación es mucho más rápida, para enfermos de SFC.
Beneficios a nivel respiratorio, urinario, endocrino y dermatológico.
Sistema cardiovascular:
El cacao tiene
propiedades antioxidantes, superando significativamente las propiedades del
zumo de naranja de manzana, por ejemplo.
Favorece la prevención
de los depósitos en los vasos sanguíneos y daños.
De acuerdo con una larga
investigación, el consumo frecuente de cacao puede reducir la mortalidad por
enfermedad cardiovascular en un 50%.
El cerebro:
El cacao mejora el flujo sanguíneo cerebral y disminuye la presión
arterial.
Afrodisíaco:
Otro
compuesto mejora el humor que se encuentra en el cacao es feniletilamina,
que provoca la liberación de endorfinas y neurotransmisores parecido al opio.
Estos a menudo se liberan naturalmente cuando nos enamoramos y durante la
actividad de intimidad de la pareja.
El equilibrio hormonal o Cambios de humor:
El cacao
aumenta los niveles cerebrales de serotonina, la
sustancia química del cerebro que hace que se sienta bien.
Cuando las mujeres
están experimentando los niveles de serotonina bajan drásticamente los síntomas
del Síndrome Premenstrual.
Los
beneficios de cacao son probados para aumentar los niveles cerebrales de
hormonas calmantes y restaurar la sensación de bienestar.
Puede prevenir el envejecimiento prematuro:
Los
polifenoles antioxidantes que se encuentran en cacao pertenecen al mismo grupo
de antioxidantes como el té verde y el vino tinto.
Estas antocianinas (que
se encuentran en las frutas de color oscuro) y catequinas (que
se encuentran en el té verde) protegen nuestras células de la oxidación o
destrucción prematura y le
va hacer sentirse más joven por más tiempo.
Ayuda a perder grasa:
Beber una
taza de cacao caliente antes de las comidas puede ayudar a perder grasa.
Esto es debido a los inhibidores
de la monoamina oxidasa del cacao, que “encogen” el
apetito.
Los
inhibidores de la monoamina oxidasa se encuentran a menudo en productos
para bajar de peso.
Sin embargo, el monoamina oxidasa única del cacao permite
más serotonina que circule en el
cerebro.
Oler el cacao puede ayudar a reducir los antojos y tener menos
atracones, lo que ayuda a perder peso
No consumir más de 40 gramos o cuatro cucharaditas de cacao diarias.
Recomendaciones:
Es importante adherirse
a las medidas y se limita a una taza por día.
Beber mejor en la mañana para
conseguir energía para todo el día.
A pesar de las muchas
propiedades útiles de cacao, en un estado
de embarazo es mejor limitar su uso o incluso
abandonarlo.
Este
producto impide la absorción de calcio.
Mientras tanto, el
calcio es un elemento vital para el desarrollo normal del feto.
La falta de
calcio puede dañar la salud y el futuro del niño, y su madre.
Hay una categoría de
personas que es mejor que no consuman cacao:
Niños menores de tres
años de edad
Personas que tienen la
enfermedad:
Diabetes,
Esclerosis múltiple,
Arteriosclerosis,
Diarreas crónicas
Que sufren de exceso de peso (debido a un
producto decente calorías)
Si tiene alguna de estas enfermedades, y tiene que tomar cacao, siempre bajo
supervisión médica.

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