LA CALÉNDULA, USOS TERAPÉUTICOS:
PROPIEDADES:
De la caléndula se utilizan todas las partes de la planta (principalmente las hojas y las flores), que son ricas en flavonoides; aceites esenciales; carotenoides y en particular beta-caroteno, licopeno, luteína, xantina, que otorgan el característico color anaranjado; alcohol triterpénico (en particular los ésteres de faradiol) y saponosidos (glucósidos del ácido oleanico).
Se
ha comprobado que la caléndula no contiene lactonas sesquiterpenes, responsables de las reacciones alérgicas o irritaciones cutáneas o en todo caso con efectos tóxicos, provocadas por muchas plantas pertenecientes a esta familia (y por otras plantas).
Por sus componentes se utiliza como antiinflamatorio, antiséptico, cicatrizante y para aliviar los dolores menstruales.
En cosmética, la caléndula se usa como descongestionante, hidratante y como óptimo astringente.
PARTES UTILIZADAS DE LA PLANTA:
De la caléndula se utilizan las hojas y las flores.
Las hojas de caléndula pueden recogerse de marzo a noviembre, cogiéndolas una por una, mientras que las flores se recogen de abril a junio cuando no están completamente abiertas, de otro modo perderían los pétalos.
Las hojas y sobre todo las flores pueden ser secadas pero la operación tiene que hacerse enseguida después de la recolección en lugares cálidos, secos y oscuros, de modo que el agua se elimine muy velozmente y la planta de caléndula no pierda el color y sus propiedades.
La conservación debe hacerse en lugares muy secos, porque tienden a absorber la humedad y por lo tanto a deteriorarse.
Se conservan bien en botes de vidrio o porcelana o de tela y rigurosamente en lugares oscuros.
COMO SE UTILIZA:
El cocimiento de las flores y las hojas de caléndula ayuda en los casos de gripe, tos y resfriado.
La infusión, para los dolores menstruales, fiebre, úlceras e irritaciones cutáneas.
El zumo y las flores de caléndula pueden ser aplicados directamente sobre la piel en el caso de pequeñas heridas, úlceras, llagas o en el caso de estar afectados por el fuego de San Antonio.
El vino de caléndula se puede usar para las neuralgias y los aclarados para el dolor de muelas.
La infusión o el aceite esencial, pasados sobre la piel, combaten los puntos negros y el acné, tonifican la piel, ayudan en el caso de quemaduras y quemaduras solares, picaduras de insectos y son cicatrizantes en caso de heridas.
La infusión o el cocimiento de flores de caléndula añadido al agua del baño, tiene una acción descongestionante e hidratante para las pieles descarnadas, agrietadas y deshidratadas. Las manos agrietadas pueden sumergirse una decena de minutos en un cocimiento de flores y hojas de caléndula.
Además tiene óptimas calidades astringentes por que se usa en los detergentes y en los tónicos para la piel, para pieles a tópicas es muy bueno.
Las hojas de caléndula pueden consumirse como las lechugas o ensaladas comunes; los botones florales pueden ser usados como encurtido y pueden reemplazar a los alcaparrones; los pétalos secos son usados para aromatizar el vinagre o para transformarlos en deliciosos confitados.
CURIOSIDADES:
Se cree que todos los tipos de caléndula derivan de una única especie, la caléndula arvensis.
ADVERTENCIAS:
No se señalan contraindicaciones en el empleo de la caléndula.

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