PROPIEDADES MEDICINALES DE LOS PISTACHOS
Ayuda a reducir el riesgo de sufrir enfermedades del
corazón.
Este fruto proporciona además otros grandes beneficios, que van desde
reducir la incidencia de la diabetes hasta rejuvenecer la piel.
El pistacho es un snack ideal para llevar encima, que
aporta al cuerpo una gran cantidad de energía, optimizando el rendimiento en
las actividades que se llevan a cabo en la vida cotidiana.
Estos frutos secos destacan precisamente por su elevado contenido en ácidos grasos, en especial ácido oleico.
Como
de buen seguro sabrás, los ácidos grasos son grasas saludables, especialmente
útiles a la hora de reducir los niveles elevados de colesterol LDL, a la vez que ayuda a aumentar el colesterol HDL, también conocido popularmente como colesterol
bueno.
El pistacho en particular, es rico grasas
monoinsaturadas y poliinsaturadas, que a diferencia de las grasas saturadas y
trans, reducen los niveles de colesterol LDL o “colesterol malo” en sangre.
Es el mejor fruto seco contra la diabetes (Tipo
II).
Como demuestra el estudio realizado por la Universitat Rovira i
Virgili (URV) de Tarragona, dirigido por la doctora Mónica Bulló, los pistachos
reducen los niveles de glucosa en la sangre y mejoran la resistencia a la
insulina.
Según Bulló “en el tratamiento de la diabetes, los pistachos son más
eficaces con respecto a los demás frutos secos, debido a su alto contenido en
fibra, betacarotens y procianidinas.”
Mejora la vida sexual, la función orgásmica y el
deseo sexual. ¿El secreto? Su alto contenido en grasas saludables,
esteroles naturales de las plantas, proteínas, fibra y antioxidantes.
Así lo
refleja el estudio dirigido por el doctor M. Aldemir del Hospital Universitario
y Centro de Investigación Atatürk de Ankara (Turquía), publicado en el
International Journal of Impotence Research.
Ayuda a controlar el peso y reduce la tendencia
a la obesidad. Esto se debe a su perfil nutricional rico en fibra, que
produce un efecto saciante y prolongado, colaborando al control del peso.
Asimismo, según un estudio publicado en la revista científica PlosOne, comer
frutos secos como los pistachos, tres veces por semana o más, reduce la
probabilidad de sufrir obesidad, síndrome metabólico y diabetes.
Favorecen la vista, con nutrientes como la
riboflavina, la luteína y la zeaxantina, que actúan como antioxidantes y la
protegen del daño solar.
Para la foto sensibilidad.
Mejoran y regulan el tránsito intestinal, ya
que una ración de pistachos aporta 3 gramos de fibra, lo que equivale a más del
10% de la cantidad diaria recomendada.
Mantienen los dientes fuertes gracias al
aporte de fósforo, un nutriente imprescindible para la buena salud dental.
Fortalecen los huesos y músculos
proporcionado proteínas vegetales, fósforo, magnesio y potasio, por ello son
muy recomendables para los deportistas.
Reducen el estrés.
El potasio y el magnesio
de los pistachos contribuyen a reducir la presión arterial y la frecuencia
cardiaca en situaciones de estrés.
Lo ha demostrado un estudio de la
Universidad Estatal de Pennsylvania, publicado en la revista Hypertension, de
la American Heart Association Journal.
Esto se debe a su alto contenido en antioxidantes como la luteína, gama-tocoferol o zeaxantina y a las vitaminas B2 y E.
APORTACIÓN DE LOS PISTACHOS, A ENFERMOS DE
FIBROMIALGIA, SFC/EM, ALZEHIMER.
Tomando unos 15 pistachos después de desayunar, es
equivalente como si te comerieras 12 plátanos diarios de POTASIO, ayuda mucho
con la fibroniebla (sobre las tres semanas, ya una persona empieza a notarlo,
sus beneficios).
Ayuda a la foto sensibilidad (sensibilidad a la luz,
tanto artificial como luz solar), reduce la ansiedad y el estrés.
Aporta energía extra, y las personas enfermas con
SFC/EM, tomando 20 pistachos al día, lo empiezan a notar sobre las dos semanas
de hacerlo como empiezan a tener más energía.
Para enfermos de Alzheimer, en grados bajos, les
retrasa el envejecimiento de las células cerebrales.
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